Une bière pour les amateurs d’audace
Avec ses arômes riches de fruits rouges, d’épices et de caramel, la Delirium Christmas est la bière idéale pour réchauffer tes soirées d’hiver. Découvre pourquoi cette création de la Brasserie Huyghe est un incontournable de la période hivernale ! 🍺
Table des matières
Delirium Christmas
La Delirium Christmas, bière hivernale de la célèbre brasserie Huyghe, est un incontournable pour les amateurs de bières festives et audacieuses. Avec son éléphant rose emblématique vêtu pour les fêtes, elle incarne la magie et la chaleur des soirées d’hiver. Avec ses 10 % d’alcool, elle promet une dégustation aussi riche qu’inoubliable.
Présentation rapide :
Nom : Delirium Christmas
Brasserie : Brasserie Huyghe
Origine : Melle, Belgique
Style : Strong Ale de Noël
Température idéale de dégustation : Servir entre 8 et 10 °C
ABV : 10 %
IBU : 26
Contexte
Brassée depuis 2004 dans la région de Melle, en Belgique, la Delirium Christmas est la petite sœur hivernale de la célèbre Delirium Tremens. Elle a été conçue pour apporter un esprit festif et chaleureux, parfait pour accompagner cette période.
Design et visuel
Aspect visuel :
La bouteille de Delirium Christmas plonge immédiatement dans une ambiance hivernale réconfortante, avec son éléphant rose emblématique prêt à dévaler les pistes. Ce clin d’œil ludique renforce l’identité de la marque.
L’effet de profondeur du paysage invite à l’évasion, tandis que le contraste entre le rouge et le bleu renforce sa présence par le choix des couleurs complémentaires. Le rouge attire naturellement le regard vers une étiquette élégante et soignée.
Attractivité :
Avec son design hivernal immersif et son éléphant rose iconique, la Delirium Christmas attire immédiatement l’attention. Son contraste de couleurs entre rouge chaleureux et bleu glacial évoque à la fois l’intensité de l’hiver et le réconfort des soirées au coin du feu. La présentation soigneusement travaillée donne envie de l’attraper pour accompagner un moment cosy ou un repas hivernal, faisant de cette bouteille un incontournable de la saison.
Note graphique
Dégustation
Apparence :
Dès qu’elle est servie, la Delirium Christmas dévoile une robe rouge-brun aux reflets rubis, surmontée d’une mousse dense et beige. Son aspect chaleureux invite à la dégustation.
Arômes :
Au nez, elle offre des notes complexes de fruits rouges, de pruneaux et de caramel, accompagnées de nuances épicées de cannelle et de clou de girofle. Un léger parfum d’alcool vient compléter le tout.
Goût :
En bouche, la Delirium Christmas révèle une attaque douce et maltée, rapidement suivie de saveurs fruitées et épicées. Les notes de fruits se mêlent harmonieusement à des touches de caramel et de miel. Une amertume subtile mais persistante équilibre parfaitement la richesse des saveurs.
Amertume et équilibre :
Son amertume, bien que discrète, ajoute de la profondeur à la dégustation. L’ensemble reste équilibré malgré son degré d’alcool élevé. Le tout offre une expérience riche et chaleureuse.
Note gustative
Conclusion
Points forts :
- Une complexité aromatique riche et séduisante.
- Un équilibre maîtrisé entre douceur, épices et amertume.
- Parfaite pour les amateurs de bières puissantes et dîtes d’hiver.
Points faibles :
- Sa teneur en alcool peut être trop marquée pour certains.
- Une bière qui demande un palais habitué à la richesse des saveurs.
Verdict
La Delirium Christmas est une bière qui incarne l’esprit hivernal avec son profil riche, épicé et réconfortant. Idéale pour accompagner un repas d’hiver ou à savourer au coin du feu, elle ravira les amateurs de bières puissantes et chaleureuses.
Suggestion de dégustation : Associe-la à un ragoût de gibier ou un dessert chocolaté pour sublimer ses saveurs.
Pour d’autres idées de bières à savourer cet hiver, découvre l’article sur les 5 bières d’hiver à découvrir en décembre 2024.
Note finale : 8/10
Visuel 1/3 + Dégustation 2/3 = 3/3 – 33% 🤓
